#莎莉絮語
自從開了咖啡店，遇到好多有趣的事。
有天到咖啡店，剛巧有位西裝骨骨的哥哥坐在bar枱，看同伴的反應，應該是常客。一問下原來他就住在附近，剛巧那天work from home，覺得在家有種壓抑感，便來咖啡店坐坐。
一想到在家也要穿著西裝看電腦，真是個有趣的畫面。他如常照常點了一杯black coffee，就和我們開始有一句沒一句聊天，談談開店的理念。剛巧進了一批新豆，同伴們趁沒有太多客人開始手沖試新豆味道，我一試，驚為天人，是士多啤梨的味道！我從小不太喝咖啡，但直到我發覺咖啡豆的味道原來可以像果汁一般，才開始與咖啡結下緣份。這杯士多啤梨茶味咖啡完全勾起我第一次接觸手沖的回憶。
好東西是要分享的。我倒了一小杯放在他的眼前，試意他嘗嘗看，「這是什麼？」「你喝看看吧，是手沖來的。」他喝下去看眼睛睜得圓大，再喝一口，「是不是有士多啤梨味？定我試錯咗？」一臉驚訝。
我與同伴們覺得好笑，「你沒有錯，手沖是有這些味道的，這種有士多啤梨茶味。」他好像仍是難以置信的樣子，再問，「為什麼咖啡會有這樣的味道？」我們解釋了一輪，他仍是睜大了雙眼，「嘩！原來咖啡係咁嫁！」再試再重覆，還開始拿起電話來，「我要介紹比fd知！」他激動的反應讓我們忍俊不住。
他最後一臉感動地看著我們，認真說，「你們一定很喜歡才開咖啡店吧。」雖然我與同伴第一個反應是看著彼此呆了一呆，裝出不認同的模樣（笑），畢竟開店實在有太多體力勞動、挑戰與煩惱，但其實深心底仍是很感動，因為我們開店的初衷，就是為了把台灣那種空間和關係帶到香港，讓大家在空間裡相遇，彼此聊天，互相影響。
看見他感動的樣子，其實我內心也很感動，正如《靈魂奇遇記》所說，人生不一定有目的，但在最平凡的日常裡，這樣的相遇與交流，就是我的火花（spark），而人生就是由一連串這樣的快樂時刻組成，成就了獨一無二的我們❤️❤️❤️
//好想念大家哦，大家還好嗎？
咖啡店 鳥山。商號
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